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食物繊維を多く含む食品はこれ!

「いい便を出すには食物繊維をたっぷりと!のページでは、

食物繊維をたっぷり、できれば酵素もあるとベストだということを 説明しました。

では、食物繊維を多く含む食品は何か?ということが課題になります。

基本的には、

1.海藻類

2.豆類

3.野菜(特に大根やごぼうなどの根菜類)

4.きのこ

5.イモ類

などに多く含まれています。

野菜

さらに、食物繊維を上手に摂るには、

1.量を多く摂る主食を食物繊維中心のものにする

2.海藻を加えた生野菜サラダを食べる

3.発酵食品や食物繊維の多い切り干し大根などをおかずとして摂る

というのがコツです。

これだけでも意識すると効果はぐんと違います。

日本人の食物繊維の摂取量は、深刻なくらい不足しているので、 摂り過ぎと思うほど食べて調度良いくらいです。

免疫力を高め健康増進につながるので、意識しましょう!



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